近日，由福建农业职业技术学院、福建省养猪业首家院士工作站/农业部国家生猪核心育种场-永诚集团联合举办的“永诚中美养猪高层论坛暨福建省新型职业农民大专教育培训班”在福建•福清举行，福建农业职业技术学院院党委书记江斌，动物科学系林伯全主任、动物科学系林秋敏、谢晟祎老师、美国华多基因农场董事长Max Waldo、永诚集团董事长薛永柱先生等出席会议，林柏全主任担任会议主持。
会议伊始，美国种猪改良联合会前任主席、永诚集团育种总监苏哈博士作《新美系种猪遗传评估体系》报告，报告中苏哈博士强调生长速度是降低生产成本的最佳途径，并举例说明：假如一头猪从30kg到上市猪群平均日增重为0.6kg，那这些猪需要121天的出栏时间，若日增重是0.8kg，则出栏时间就可以缩短为91天。通过这两个数据的对比，可以发现生长速度快的话，可以把育肥猪出栏时间减少20%。而饲料效率是评估这头猪是否快速生长的指标，生长速度、瘦肉率与饲料的相关度为30%，如果说我们能够节省10%的饲料效率，那么每头猪就能节省90元或者每窝节省810-900元人民币，这比每窝多生2头猪创造的效益更多，这充分说明生长速度快是降低生产成本的最佳最有效的途径，且比提高产仔数更具经济价值。永诚华多有限公司严格按照新美系种猪育种的选育手段 对场内种猪进行选育，在生长速度方面已趋近美国种猪水平，且处于国内领先地位。
随后永诚集团技术部经理林承佺先生以《永诚育种体系》为题对永诚公司在种猪育种方面的研究和成绩进行了阐述，永诚公司主要通过遗传改良来改变基因频率，提高有利遗传因子的频率，借助GPS猪场管理和GBS猪场育种软件等，提高猪的生长速度、饲料报酬、繁殖力、胴体性状，从而提高商品猪的赢利水平。在猪的育种上已经建立完整的育种体系，利用对种猪的性能测定和外观评定，以及分子和基因标记技术来对种猪进行选择。为了具体说明分子育种提高商品猪场的经济价值的优势，林经理以已纯合的杜洛克IGF2基因（提高产肉率3%）为例，举例计算：假设每头商品猪以240斤出栏为标准，具备IGF2基因的商品猪每头可以多产7.2斤猪肉，年出栏10000头商品猪场，每年可以多增产72000斤猪肉，按照5-7元/斤换算，每年可以多增收360000-504000元。此外，林经理对遗传评估，种猪测定的重要性作了详细的解答，以帮助在场的学员们能够更好更经济的养猪。
会后学员们表示，通过此次永诚集团举办的培训班，受益匪浅，并真正认识到永诚美系种猪的品质，相信通过永诚公司的不断培育，能给广大养殖户带来品质上乘的种猪。
